Tips Memilih Kentang yang Berkualitas Terbaik

Kentang sangat favorit bagi mereka yang sedang diet menjadi pengganti nasi. Kentang juga termasuk salah satu makanan yang paling mudah diolah jadi berbagai hidangan yang super lezat dan menggugah selera.

website: https://www.pawonratifa.com
facebook: https://www.facebook.com/nasikotakdelivery
Blog: https://nasikotakcirebon.wordpress.com

Untuk mendapatkan kentang dengan kualitas terbaik, bisa banget mengintip tips ini. Dengan kentang yang bagus maka kamu akan bisa memasak berbagai olahan kentang yang lezat.

  • Tips pertama perhatikan permukaan kentang. Permukaan haruslah halus dan tak bergelombang. Ini akan memudahkanmu saat mengupas kentang. Selain itu kentang berkulit halus juga memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan yang berkulit kasar.
  • Pilih kentang yang terasa berat, terlihat segar, tidak ada lubang di permukaannya, tidak retak, tidak busuk di sebagian sisinya dan tidak ada retakan di kulitnya
  • Hindari memilih kentang yang ada warna hijaunya. Kentang ini biasanya lebih pahit karena sudah terkena banyak sinar matahari atau dipanen terlalu muda.
  • Hindari memilih kentang bertunas.
  • Sebisa mungkin jangan memilih kentang yang kulitnya sudah mulai keriput.

Itu tadi adalah tips memilih kentang yang berkualitas. Setelah membeli kentang segera keluarkan dari plastiknya. Simpan di tempat yang sejuk dan terpisah dari sayuran lainnya agar tak cepat busuk. Kentang tak perlu dicuci dan tak perlu disimpan dalam kulkas. Semoga bermanfaat ya.